Ein Kochbuch nur über Panna Cotta – wer braucht denn sowas? JEDER! Glauben Sie mir. Ich dachte, ich hätte bereits mehr als genug Kochbücher zuhause, aber an diesem kam ich dann doch nicht vorbei.
Es enthält wunderbare klassische, exotische, herzhafte und vor allem auch vegane (!) Panna-Cotta-Rezepte, die zu jeder Jahreszeit, zu jedem Menü und zu jedem Gang passen. Alternativen zu Geliermittel, Sojamilch statt Sahne und auch andere überraschende Ideen machen dieses Buch zu einem Gewinn in jeder Küche. Und seien wir ehrlich: Panna Cotta ist immer eine gute Idee!
Ein praxisnahes, tolles Kochbuch, nicht nur für Liebhaber von Süßem! Mit Rezepten, die verständlich erklärt und leicht nachzumachen sind.