Winterküche

Ein befreundeter Gastronom hat sich über meine Kochbuchsammlung mal eher abfällig geäußert: „Das sind doch bloß Bilderbücher!“ Da hat er nicht unrecht. Aber Bilderbücher sind was sehr Schönes, finde ich, und deshalb sammle ich beides: Koch- und Bilderbücher. Und manchmal habe ich richtig Glück, und es gibt beides in einem: Die „Winterküche“ ist ein solcher Glücksfall. Die Rezepte sind schöne, traditionelle Winterrezepte aus (fast) aller Welt, bei denen einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Und dazwischen eingestreut sind wunderschöne Bilder, die winterliches Flair in die heimische Küche bringen und Lust machen, das Buch auch dann zu durchblättern, wenn man gerade nicht kochen muss.
Ein richtig schönes gutes Kochbuch – und Bilderbuch!