Meine feine Chocolaterie – Rezepte, die glücklich machen

Beschreibung

Es gibt kaum Menschen, die Schokolade nicht mögen – sei es als Kakao oder Tafel, als Praline oder Kuchen, als Eis oder Soße. In diesem wunderschön fotografierten Kochbuch finden sich 75 traditionelle und innovative Rezepte, die den Schokoladengenuss garantieren.

Man kann darüber streiten, ob es sich lohnt, ein ganzes Kochbuch nur über Schokolade zu kaufen. Ich besitze mit diesem jetzt insgesamt drei dieser Art und möchte auf keines verzichten. Dieses hier hat mich vor allem mit der gelungenen Mischung aus einfachen, schnellen und aufwendigen, ausgefallenen Rezepten begeistert, bei denen für jede Jahreszeit und jede Gelegenheit etwas dabei ist.